Disse cookies med chokolade er sprøde udenpå og bløde indeni – verdens bedste, hvis du spørger mig!
Denne nemme og hurtige opskrift giver dig cookies, der smager fantastisk.
Opskriften er perfekt til at lave sammen med børn, da den er simpel og nem.
Opskrift Cookies med chokolade
Antal
25
stk.Forberedelsestid
5
min.Tilberedningstid
15
min.Samlet tid
20
min.Bløde, lækre og sprøde cookies med chokolade.
Du skal bruge
200 g brun farin
200 g sukker
200 g smør
2 tsk vaniljesukker
2 æg
300 g mel
2 tsk bagepulver
1 tsk salt
- Fyld
150 g mørk chokolade 45%
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200° alm. ovn.
- Hak chokoladen groft.
- Pisk brun farin, sukker, smør, vaniljesukker og æg.
- Pisk mel, bagepulver og salt i dejen.
- Vend den hakkede chokolade rundt i dejen med en dejskraber.
- Kom bagepapir på en bageplade og sæt ca. 1 spsk cookiedej på bagepladen.
Sæt dem med lidt afstand, da de hæver. - Bag dem 10-12 min. i ovnen til de er gyldne.
- Afkøl dine cookies inden du serverer dem 🙂
Tip: Vil du altid have friskbagte cookies på hånden? Så kan du fryse dejen som portionskugler, så du hurtigt kan bage en omgang, når lækkersulten melder sig, eller når uventede gæster kigger forbi.
